にんじんのしりしり

アンシャンテさんが作っていたにんじんのしりしり、早速作りました~!!

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最初しりしりってなんだ??と思っていたのですが、沖縄の県民食で、、、

以前から義母が作ってみてよ!!っと言っていた一品でした。

正式名称がやっと発覚^^

レシピはクックパッドより

http://cookpad.com/recipe/324695

美味しかった~^^息子はご飯おかわりしました!

私が感じた味的には、豆腐のそぼろ煮と同じ味がした~^^
ニンジンの味はしませんでした。
家族にも好評♪

また気が向いたら作ってみよう~♪

今日は天気がいいので公園へ行って来ました~^^

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小山の大将

ちゃんと一人で上り下りできて、だいぶ歩くのが上手になりました~★

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